| 英文名稱(chēng) | WS 3 |
|---|---|
| 中文名稱(chēng) | 涼味劑WS-3/薄荷酰胺/N-乙基-2-異丙基-5-甲基環(huán)己烷甲酰胺/N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己甲酰胺 |
| CAS號(hào) | 39711-79-0 |
| 分子式 | C13H25NO |
| 分子量 | 211.34 |
| 外觀 | |
| 熔點(diǎn) | 88 °C |
| 沸點(diǎn) | 340.5±9.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 16.27±0.60 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |